Una de las tantas cosas que me gusta hacer como pasatiempo es cocinar, y hace mucho tiempo que tenía ganas de empezar a probar con los fiambres caseros.
Busqué un poco en Internet y encontré la bondiola, que parece ser uno de los embutidos más fáciles para hacer.
La hice y salió muy bien. Así que ahora tengo ganas de hacer otros embutidos como jamón crudo y quesos, y obviamente otra bondiola, porque ya la comimos.
Así quedó la bondiolita casera:
